雞翅中,料酒,豆瓣醬,生薑,大蔥頭,果醋,椒鹽,鹽、味精
綜合評分 7.5
椒鹽烤翅
綜合評分 8.7
用料
做法
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將雞翅洗干淨，劃出一道道橫，方便腌制時入味。先把雞翅抹上鹽，可以加入一點點雞粉和椒鹽，(分量自己拿捏),放入豆瓣醬和料酒，將切好的姜片和蔥頭放入，腌制30分鐘-1小時∼然後烤箱盤鋪上吸油紙，在上面抹上油，把腌制好的雞翅擺放上去，150的火烤上15分鐘∼
小貼士
烤的火候和時間依據烤箱而定，自己拿捏觀察雞翅的變化∼
所在的分類
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綜合評分 9.0
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