胡蘿卜,白蘿卜,蘑菇,蔥,姜,火鍋丸子,雞大腿,鹽,生抽
綜合評分 9.3
雞大腿切塊,焯水去血沫,再加水炖,加蔥姜,二十分鐘 這期間,把胡蘿卜,白蘿卜切絲,蘑菇洗好 蘑菇先入鍋可以提鮮,另起鍋胡蘿卜炒一下,這樣胡蘿卜素才能更好的吸收,五分鐘後,炒好的胡蘿卜入鍋,白蘿卜火鍋丸子也放進去!炖煮大概十分鐘,用小碗放鹽生抽,鍋里的湯盛一勺放進去,再倒鍋里
蔬菜可以根據自己的口味選擇, 因為不喜歡吃煮雞肉,就把雞肉挑出來,晚上可以做辣子雞