雞湯,大米,雞胗,雞肝,冬瓜,蔥花,鹽
綜合評分 8.2
雞湯冬瓜粥
綜合評分 8.2
雞湯是用做口水雞時煮出的雞湯，鮮香的雞湯、軟滑的米粥、加上甜糯的冬瓜，再添上美味的雞胗、雞肝，這頓早飯，實在是讓人吃得很滿足。哦，更別說還有香酥的蔥油餅相配了~
用料
做法
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大米淘淨，放入雞湯，大火煮開，小火慢煮。
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米粒都漲開後，放入雞肝雞胗，放適量鹽，再繼續煮。
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粥快好時，放入冬瓜，粥滾時，再蓋鍋蓋燜個6、7分鐘。
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出鍋，盛碗裡，撒蔥花，好了！
小貼士
雞湯得多點，我是用了湯鍋一鍋的雞湯，雞湯裡是放過老酒和薑片的。
所在的分類
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