好料理

雞湯蕎麥麪

綜合評分 10.0
只想念老母雞湯.....

用料

做法

  • 清水煮蕎麥麪,加一次冷水.水開後撈出麪條

  • 倒掉煮麪條的水,加熱雞湯

  • 雞湯煮開後加一小勺白胡椒,一小勺豬油,一點醋調味

  • 煮好的雞湯倒入蕎麥麪,撒上蔥花

小貼士

我加了點木耳,沒有味道.最好不要加香菇等等有強烈香味的素材,會影響雞湯的原味

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