做法

• 核桃去皮

• 紅棗去核，去核後應該是中間切開不斷為兩半的樣子。

• 核桃仁進烤箱中層150度10分鐘，隨時觀察，酥脆即可。

• 喜歡有嚼勁兒的，把去核的大棗也放進烤箱烘干一下。不喜歡的此步驟可省略。

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  把核桃仁加入大棗內，捏緊。有條件的可用牛軋糖低包一下，包好後，成品裝入器皿或塑料袋內，可儲存月余。