好料理

紅棗桂圓醬

綜合評分 8.1
春節過了，冰箱里還囤著很多桂圓，就想著怎樣消滅它！

用料

做法

  • 紅棗用水浸泡半小時，煮半小時，然後剝皮。這一步比較麻煩！

  • 繼續煮紅棗，然後各種辦法去掉核。

  • 新鮮桂圓剝皮去核，然後放進紅棗的鍋中一起煮。

  • 紅棗桂圓醬的做法 步骤4

    加入冰糖或者白糖，小火煮，差不多時，用少量澱粉勾個芡！

  • 紅棗桂圓醬的做法 步骤5

    盛起來，涼了，放冰箱。想吃了就舀上一勺哦！超甜蜜！

  • 紅棗桂圓醬的做法 步骤6

    我開始吃了！

小貼士

勾芡是隨意的，如果水分煮得夠干，就不需要了，也能放長久些！勾個芡也不錯哦！

所在的分類

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