雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,低筋面粉,蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,奶油乳酪,豆漿,動物奶油,糖,熟黃豆粉
綜合評分 9.8
豆乳盒子
綜合評分 9.0
吃貨愛吃，又懶得寫上去∼但是覺得和大家一起分享還是很快樂的一件事情∼✌️✌️我做的分量比較小，28＊28的烤盤一份量，大家估計自己的需要增加咯∼豆漿自家做的外面買的都行，因為本來乳酪這類東西雖然富含蛋白質，但是脂肪含量也不低，豆漿就是家里自己打的無糖豆漿，微微豆渣不影響，看個人喜歡吧∼
用料
做法
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首先先做戚風蛋糕︰材料備好，這是很重要的，不要做一個步驟再準備下一個步驟
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攪拌牛奶和色拉油，再加入過篩的低粉和泡打粉攪勻，再加入蛋黃攪勻
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蛋黃糊攪勻至光滑無顆粒
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將蛋白加塔塔粉用手動打蛋器打至發泡，再分次加入白砂糖，分次加入可使的量更多，最後攪至干性發泡（用手指輕輕一點，豎直呈雞尾狀）即可
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將打好的蛋白分次加入蛋黃糊攪勻（折疊方式攪拌，不要壓，避免消泡）
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入爐前輕振幾下，除氣泡，上火170度，下火180度，烤15分鐘後轉爐再烤5分鐘左右（具體情況看自己烤箱脾氣吧，但相差不大）出爐後再輕振幾下，防止回縮。出爐後可倒過來放網架放涼備用✌️
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然後就是準備豆漿乳酪咯︰材料備好。
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蛋黃➕糖攪勻，加入過篩的低粉攪勻
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乳酪軟化後攪打均勻，分次加入濃稠的豆乳中攪勻即豆漿乳酪糊。✌️
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淡奶油加糖打發裝裱花袋備用
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根據自己想要的形狀將蛋糕切片咯，順序︰一層蛋糕，一層豆漿乳酪，一層奶油，一層黃豆粉，再反復操作。花式大家自己發揮唄，怎麼開心怎麼來∼
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下次做好看點∼嘻嘻∼不過味道棒棒噠✌️
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小貼士
淡奶油︰白砂糖等於10︰1。這種比例甜度就可以了，我這里用的是安佳淡奶，自己吃就講究點咯，用植物奶油也都是可以的，但是不用加糖了
所在的分類
相關食譜
（60克左右每個）雞蛋,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋面粉,現磨原味豆漿（無糖）,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.8
蛋白,蛋黃,低筋粉,白砂糖,玉米澱粉,豆漿,鹽,色拉油,蛋黃,細砂糖,豆漿,玉米澱粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,煉乳,蛋糕皮,杏仁片
綜合評分 7.2
低筋面粉,雞蛋,糖,豆漿,植物油,糖,低筋面粉,蛋黃,豆漿,奶油乳酪,淡奶油,表面裝飾,熟黃豆粉
綜合評分 8.1
龍王豆漿粉,水,蛋黃,砂糖,玉米澱粉,低粉,蛋黃,蜂蜜,糖,植物油,水,低粉,黃豆粉,蛋白,砂糖,檸檬汁,馬斯卡彭,卡仕達醬,淡奶油,豆漿粉,糖
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綜合評分 9.0
海綿蛋糕,奶油乳酪,黃豆粉,蛋黃,低粉,白糖,豆漿
綜合評分 7.3
蛋黃,奶油乳酪,白砂糖,低筋面粉,豆漿,細砂糖,淡奶油,戚風蛋糕,熟黃豆粉
綜合評分 9.7
蛋黃,奶油乳酪,白砂糖,低筋麪粉,豆漿,細砂糖,淡奶油,戚風蛋糕,熟黃豆粉
綜合評分 9.4
（60克左右每個）雞蛋,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋麪粉,現磨原味豆漿（無糖）,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.3