香干,金針菇,香菇,杏鮑菇,胡蘿卜
綜合評分 9.0
所有的食材切片裝盤,加入1/4茶勺的半勺鹽,淋上少許麻油、大蒜油(沒有也可不用)、按自己的口味再加入一些喜歡的調料。
表面蓋上耐高溫的保鮮膜(以防蒸的過程中,有水蒸氣滴入盤中影響調味),放入深層蒸盤中,在主鍋內加入300克開水(如主鍋內準備煲湯則不需另外加水),蓋上蓋子,設定:15分鐘/V/速度1(如主鍋在煲湯,速度以煲湯要用的速度為準)。
蒸好後略微的攪拌一下即可趁熱享用。