主料︰牛排,調料︰胡椒粉適量、粗粒海鹽適量、胡椒醬 適量、黃油適量。,配菜︰西蘭花，煎蛋，青檸等
綜合評分 7.9
【黑椒牛排】——情人節浪漫大餐
綜合評分 7.9
用料
做法
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牛排解凍後用廚房紙把水吸干。
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磨上黑胡椒粒後再撒上粗粒海鹽，稍按摩後腌制半個小時。
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腌制好的牛排表面刷少量融化黃油，放置烤網上，底下要放烤盤接湯汁。
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CO-3703W雲智能電烤箱，選擇上下火230°，預熱後放入烤箱中層，烘烤約7-8分鐘。
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取出翻面，再刷一層黃油，繼續烘烤5分鐘左右即可。
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烘烤中途可以準備配菜，西蘭花燙熟後過涼水、溏心煎蛋一個。
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圓盤擺上配菜，牛排出爐後放在盤中，澆上黑胡椒醬料或者自己喜歡的醬料。美美噠開吃吧！
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吃完牛排，吃蛋糕，這個情人節要不要這麼美！
小貼士
1、可根據自己喜好的牛排生熟程度，適當調整烘烤時間。
所在的分類
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綜合評分 7.4