相關食譜

蒙奇奇蛋糕

蛋糕

戚風蛋糕

綜合評分 8.1

君之吃過的最好吃的蛋糕,巧克力驚奇蛋糕的做法

烘焙

黑巧克力,動物性淡奶油,黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,高筋面粉

綜合評分 8.0

黑森林裸蛋糕 BBC Good Food - Black Forest gâteau

烘焙

軟化黃油,砂糖,自發粉,可可粉,泡打粉,雞蛋（中等大小）,罐裝黑櫻桃果醬,加糖酸櫻桃干,櫻桃利口酒（Kirsch）,櫻桃白蘭地（cherry brandy）,雙倍奶油,黑巧克力，粗粗磨碎,新鮮櫻桃

綜合評分 7.3

冰咖啡舒芙蕾｜食帖 × 下廚房

甜品

糖,明膠,打發鮮奶油,蛋黃,即溶咖啡粉,水,蛋白,糖,鹽,打發鮮奶油,可可粉（無糖）

綜合評分 7.8

冰咖啡舒芙蕾｜食帖 × 下廚房

甜品

糖,明膠,打發鮮奶油,蛋黃,即溶咖啡粉,水,蛋白,糖,鹽,打發鮮奶油,可可粉（無糖）

綜合評分 9.6

上湯娃娃菜

湯羹

豬肉末,咸鴨蛋,皮蛋,火腿腸,鹽,娃娃菜

綜合評分 9.8

枸杞紅棗薑糖水 簡易版（OL）

糖水

枸杞,姜,紅糖,紅棗

綜合評分 9.0

【水果奶油裝飾蛋糕——奇草之戀】

蛋糕

6寸海綿蛋糕,草莓,奇異果,動物脂奶油,黑巧克力

綜合評分 8.7

冰雪奇緣蛋糕

蛋糕

8寸戚風蛋糕胚,6寸戚風蛋糕胚,夾層水果,淡奶油,白巧克力（淋面用）,淡奶油（淋面用）,細砂糖（冰塊）,水（冰塊）,冰雪奇緣人偶

綜合評分 9.9

奇異果蛋糕卷

蛋糕

蛋糕卷,雞蛋（60克左右）,細砂糖（蛋黃中20克，蛋白中加40克打發）,低筋面粉,抹茶粉,溫水,玉米油,夾餡,淡奶油,細砂糖,炒熟的芝麻,奇異果丁,裝飾,淡奶油,細砂糖,藍莓,防潮糖粉,貼邊奇異果片

綜合評分 9.8