茼蒿,面粉,蒜,香油,醋,鹽,生抽,雞蛋
綜合評分 9.0
蒸茼蒿（蒸菜）
綜合評分 9.0
用料
做法
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茼蒿洗淨切段，加雞蛋和適量面粉
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最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使面粉均勻的包裹在茼蒿上
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鍋內加水，籠屜上鋪好紗布，把拌好的茼蒿放入蒸鍋內
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水開後，再蒸5分鐘，然後關火開蓋後及時把蒸好的菜倒入盆中，用筷子快速翻拌
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蒜汁
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成品
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小貼士
所在的分類
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