好料理

月子3海鮮野菜疙瘩湯

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 蝦仁去蝦線，切成玉米粒大小 魷魚洗淨切玉米粒大小。 蝦仁猶豫戳水備用 時令蔬菜戳水備用。 蔥姜切絲，香菜切末。 面粉放入盆中，面疙瘩一定要慢攪拌，邊慢倒水邊攪拌。

  • 鍋中加油，加入蔥姜絲煸香，倒入野菜煸炒片刻，倒入清水煮開。

  • 燒開後撒上面疙瘩，開鍋後煮5分鐘，疙瘩七八成熟時加入海鮮鹽。，打入蛋液。少許香油。香菜末，關火起鍋。 海鮮一定要煮熟食用

小貼士

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