面粉,水,酵母,糖,豆芽菜,香菜,豆干,果子,紅粉皮,醬豆腐,麻醬（香油調好）,醬豆腐汁,五香粉，鹽，面醬，姜蓉
綜合評分 7.3
津味素包子
綜合評分 7.3
非常喜歡咱們天津衛獨家素餡兒，跟長輩學習一下，自己做，記錄一下第一次的配料
用料
做法
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將餡料切碎，豆芽菜不用切太碎，否則口感不好，麻醬用香油調好，加入醬豆腐，調勻，加入適量的鹽，五香粉，面醬，姜蓉，攪拌均勻備用
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面劑子五十克左右一個，包入餡料。 蒸鍋上氣後六到七分鐘，完成
小貼士
這些用料大概可以蒸20到30個包子，豆芽菜切碎以後攥一下水，攥干一點，防止後面出水
所在的分類
相關食譜
麪粉,安琪,水,杏鮑菇,香菇,鹽,李錦記蒸魚豉油,香油,植物油,雞蛋,王守義十三香
綜合評分 9.7
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綜合評分 7.7
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綜合評分 9.6
一、包子餡原料：,豆角,豬肉,香菇,薑末,豆瓣醬,甜麪醬,五香粉,香油,二、包子麪糰原料：,玉米麪,白麪粉,酵母粉,水
綜合評分 8.2
一、包子餡原料：,豆角,豬肉,香菇,薑末,豆瓣醬,甜麪醬,五香粉,香油,二、包子麪糰原料：,玉米麪,白麪粉,酵母粉,水
綜合評分 7.0
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綜合評分 7.6
香椿,雞蛋,醬油,花生油,料酒或黃酒,鹽,提前準備好的包子麪糰
綜合評分 8.5
普通面粉,安琪酵母粉,白糖,溫水
綜合評分 7.6
豆渣,玉米面,面粉
綜合評分 8.8