好料理

大聖食譜︰5分鐘雲朵烤蛋

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 大聖食譜︰5分鐘雲朵烤蛋的做法 步骤1

    首先，我們需要一只雞蛋，真的一個就夠了，把蛋清和蛋黃分離，尤其是蛋清裝在無油無水的盆中

  • 大聖食譜︰5分鐘雲朵烤蛋的做法 步骤2

    在這個時候可以預熱烤箱了，上火150，下火200, 蛋白中滴幾滴檸檬汁，電動打蛋器使用中速將蛋白打至硬性發泡，也就是打蛋器提起來是尖尖的角不會變彎

  • 大聖食譜︰5分鐘雲朵烤蛋的做法 步骤3

    將蛋白用刮刀盛在烤盤上，蛋黃放在打發的蛋白上

  • 大聖食譜︰5分鐘雲朵烤蛋的做法 步骤4

    放入預熱好的烤箱中層烤5分鐘 出爐後可以放一些黑胡椒、果醬、沙拉醬之類的都很好吃

小貼士

給孩子和家人來一道簡單快手又高高顏值的雲朵烤蛋吧，講真的漂亮的東西吃起來真的心情也會美麗起來 最後依然祝願全天下的孩子都有好胃口

所在的分類

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