肋排,大蒜頭,喜馬拉雅粉鹽,魚露,生薑,朗姆酒,現磨黑胡椒
綜合評分 8.6
蒜香肋排
綜合評分 8.6
外脆裡嫩 多汁美味
用料
做法
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所有料混合醃製2小時
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起油鍋大火炸燒變色，轉小火，炸一會兒變酥，再轉大火外表炸至金黃色撈起，油瀝乾。
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蔥適量，用油鍋的餘熱過一遍，撒在肋排上，讓顏色搭配更有對比，更好看。
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小貼士
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