淡奶油,純牛奶,草雞蛋蛋黃,白砂糖
綜合評分 7.1
兒童少糖焦糖布丁(簡易版)
綜合評分 7.1
這一款淡奶油布丁特別細膩，老少皆宜，操作簡單，大家一起動手試試吧！
用料
做法
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淡奶油、牛奶、白砂糖混合均勻，隔水加熱至砂糖融化。關火晾涼備用。
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蛋黃打散
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將打散的蛋黃篩入晾涼的步驟1中
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將上一步驟過篩，去氣泡，更細膩
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分裝進容器，烤盤加半寸水，入烤箱。 上下火180度°，30-35分鐘，隨時觀察上色情況。
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我今天烤的稍微上色，還可以再焦糖點
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小貼士
1、我放的糖比較少，喜歡有甜度的可以加糖至30g哦。 2、顏色還可以再多幾分鐘至焦糖色。
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