米飯,雞腿,生姜,培根,＃日式照燒汁＃,濃口醬油（老抽可替）,味淋（米酒汁可替）,清酒（料酒可替）,麥芽糖（蜂蜜可替）
綜合評分 9.6
照燒雞腿
綜合評分 8.5
想不到吃什麼的時候就會做這個，很簡單。
用料
做法
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雞腿去骨，內側切幾刀以便入味
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鍋子裏面放油，燒熱後放入雞腿肉，雞皮朝下煎香，接著翻面也煎香
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用小火慢慢煎到雞肉幾乎熟了，倒入調料（把材料準備裏面的調料倒到一個小碗中，再兌入一些水攪勻），中小火煮至收汁就可以關火了
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雞腿肉取出切塊，澆上醬汁
小貼士
千萬不要用老抽之類顏色深的醬油烹調，照燒出來的醬汁顏色應該是淺淺的。用蜂蜜可以使整道菜口味清爽，請試試看。
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