雞中翅,胡蘿蔔,洋蔥,蔥,韓國辣醬,鹽,生抽,料酒,芝麻油,生粉(我沒用,看你喜歡湯汁濃稠度)
綜合評分 7.9
洋蔥切絲,胡蘿蔔刨絲
蔥切蔥段
鍋中放適量油,下雞翅
先大火煎到雞翅變色,轉小火煎再,可以多煎一會兒
下洋蔥
拌炒
放韓國辣醬
少許生抽,一點點就好
適量料酒
清水適量
適量鹽
大火煮開
蓋上鍋蓋煮到雞翅入味,湯汁稠
下胡蘿蔔絲,略煮
放幾滴芝麻油
出鍋前撒蔥段!啃吧
1、雞翅可以劃刀下,我懶沒劃。。哈哈 2、雞翅煎的時候可以時間長些,儘量煎熟點,再放醬料煮的時候就快了 3、生抽只是增色,不要多的 4、記得芝麻油有的話一定要放哦!