年糕,圓面條,白菜,洋蔥,蔥,韓式甜辣醬,番茄醬,糖,生抽,鹽,油,水
綜合評分 9.9
切洋蔥和蔥(根據自己喜好取量)
白菜根據自己需要準備,盡量取葉去白菜幫。
水燒開後下面條,差不多一分鐘(可以嘗一下,熟了但有嚼勁就好),出鍋過涼水(一定要過水,不容易粘並且有嚼勁,一會兒炒制備用) 再用下面條的水把年糕稍微煮一下~再把白菜戳一下(不易出水)
倒一點油把洋蔥和蔥炒一下(也可以不炒,一起煮),倒大半碗水,加入甜辣醬,番茄醬,生抽,糖,鹽(根據自己口味加量),加入煮過的年糕炒幾分鐘。
加入白菜和面條,一起炒呀炒~要忍住香味的誘惑哦~
出鍋盛盤~這顏色~怒吃一大盤