雞翅,乾子,油,辣椒粉,料酒,生薑,幹辣椒,花椒,鹽,老抽,生抽,祕製紅燒汁,豆瓣醬,味極鮮,辣椒粉,白糖,胡椒粉
綜合評分 7.9
椒香雞翅
綜合評分 9.7
用料
做法
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雞翅洗淨，對半斜刀切
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放鹽跟料酒醃製30分鐘入味
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青紅椒切小塊待用
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生粉兌水待用
小貼士
1、 雞翅對半切，可以縮短煮的時間，更容易入味熟 2、 用小火慢慢煎至表面金黃，會更香噠 3、 放清水煮的時候，水不用多 4、 勾芡薄厚自己掌握即可 5、 最後收汁，記得留些湯汁哈
所在的分類
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