翅中,蔥,蒜,生薑,八角,桂皮,紅辣椒,香葉,花椒,鹽,白糖,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.7
祕製飄香雞翅
綜合評分 7.7
今天教大家懶人版飄香雞翅的做法，親手操作的時間5分鐘也用不了，剩下的時間就盡情的燉吧，鍋裡悶上米飯，自由消遣去吧，20分鐘過去，清香的米飯和誘人的雞翅都可以出鍋啦~
用料
做法
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雞翅洗淨瀝乾水分，正反面各切兩刀，使雞翅在煮的時候更容易入味
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鍋燒乾，雞翅放入鍋中，小火慢慢煎
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煎至兩面金黃就可以出鍋了，雞翅煎一下，可以煎出裏面的油脂，吃起來勁道不油膩
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蔥段平鋪鍋底，上面再放雞翅，可以起到增香的作用
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雞翅放到蔥段上面，如果雞翅多的話，可以在蔥段的周圍再放一些
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把輔料全部放進去
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調料全部倒進去
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鍋中加入水，沒過雞翅就可以
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大火開鍋後，轉小火燜制20分鐘雞翅就熟了，喜歡用湯汁拌飯的做到這裏就可以了，不喜歡有湯汁的，可以開大火收汁
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小貼士
所在的分類
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