雞中翅,黑木耳,李錦記蒜蓉辣椒醬,生抽,料酒
綜合評分 9.7
蒜蓉辣椒蒸雞翅
綜合評分 9.7
買來的雜誌送了李錦記的蒜蓉辣椒醬，不知道用來燒什麼，正好有雞翅，想起剁椒魚頭，蒸一下好吃的醬應該蒸什麼都好吃吧
用料
做法
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雞翅切成小塊，一個雞翅切兩塊就可以了
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在雞翅中加蒜蓉辣椒醬，料酒醃製30分鐘
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把黑木耳鋪在碗底，把醃製好的雞翅放在上面，再加一點生抽調整一下鹹味
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蒸鍋內蒸熟即可，大約半小時
小貼士
蒸的時間長一點，黑木耳軟糯入味，比雞翅還好吃，如果有整雞蒸更好吃
所在的分類
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