雞中翅,幹香菇,黃花菜,木耳,蒜蓉,生薑末,洋蔥末,蠔油,醬油,黑胡椒粉,自制花椒水,清水
綜合評分 9.1
將雞翅從中宰斷
碼味︰講醬油倒入,放入姜絲,蔥段,蒜,加適量白糖,我加了蠔油還有香油(很香啊),腌半個小時就可以
OK,你只用蓋上鍋蓋等20分鐘,如果雞翅比較多建議30分鐘,然後起鍋了,灑一點蔥花(這次我忘了)會很好看很提味。棒棒噠,好吃營養無油的蒸雞翅就做好啦,有木有很棒
肉輕輕一閩就下來了,口味極佳