好料理

孜然菜花（辣版）

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 花菜切小塊 或掰小塊 洗乾淨備用

  • 辣椒 蒜洗淨切塊 豬肉或培根切塊倒入生抽醃製備用

  • 燒水 燙下花菜 撈出來過涼水

  • 孜然菜花（辣版）的做法 步骤4

    開火倒入少許油 油熱後放入辣椒蒜 炒香 放入豬肉或培根 炒熟 倒入菜花 加入生抽 孜然粉 鹽 翻炒 因為菜花燙過 很容易熟 翻炒後再加入孜然粒 翻炒出鍋即可

小貼士

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孜然
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生鴨舌,孜然,小米椒,生薑,大蔥,八角,桂皮,花椒,白胡椒粉,鹽,冰糖,白糖,白酒,生抽,雞精,芝麻油,熟白芝麻,香菜碎
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孜然
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