土豆削皮,切塊
泡清水裏十分鐘
撈出瀝水
把油、鹽、孜然粉混合,與土豆拌勻(或者戴個一次性手套弄勻也行)。
烤盤鋪上錫紙,倒入混合好的土豆,中層,220度,25-30分鐘(記得觀察,每個烤箱脾氣不一樣,我就烤了25分鐘)