雞胸肉,芝麻菜,吐司面包片,玉米粒8,孢子甘藍,料酒,鹽,黑胡椒,百里香,迷迭香,焙煎芝麻口味丘比沙拉汁
綜合評分 7.9
配料:雞胸肉1塊,芝麻菜2兩,,面包片1片,玉米粒80克,孢子甘藍少許(可用其他蔬菜替代),料酒少許,鹽少許,黑胡椒少許,百里香少許,迷迭香少許,焙煎芝麻口味丘比沙拉汁 準備調料,百里香和迷迭香用干的或者鮮的都可以.
雞胸肉洗淨,放入盆中.
加入料酒,鹽,黑胡椒,百里香和迷迭香.
揉均勻,腌制兩小時.
烤箱預熱220度,放入烤箱中烘烤20分鐘. TIPS:雞胸肉如果很大,可以切開烘烤.
雞肉出爐後晾涼備用.
制作其他小配菜,面包片切成大小一致的面包丁,和孢子甘藍一起放入烤箱,220度烤至表面微黃即可.
芝麻菜清洗干淨,浸泡片刻,隨後用廚房紙將多余的水分吸干.
玉米粒將水分去掉備用.
沙拉擺盤,芝麻菜放在最下面,隨後撒上玉米粒和面包丁,擺上其他配菜.雞胸肉整條切成薄片,擺在正中央.
吃的時候撒上芝麻口味沙拉汁即可食用,我超級推薦這種沙拉汁,口味很棒.如果控制熱量的話,沙拉汁放少許即可.如果不喜歡這種口味可以換其他口味.