辣白菜,五花肉,料酒,蔥末
綜合評分 7.3
辣白菜炒五花肉
綜合評分 7.4
用料
做法
-
五花肉350克洗淨備用
-
將五花肉切成薄片，準備適量辣白菜、蔥花、蒜片
-
鍋熱後加入少許食用油，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒
-
-
待肉片完全變色，煸出油微微卷曲後加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒
-
倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻
-
加入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，讓五花肉熟軟
-
-
待湯汁收淨後，加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味
-
出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
辣白菜,五花肉,油,牛欄山二鍋頭,蔥姜,韓式辣醬,米湯,糯米粉
綜合評分 8.4
辣白菜,五花肉,油,牛欄山二鍋頭,蔥姜,韓式辣醬,米湯,糯米粉
綜合評分 9.4
辣白菜,帶皮五花肉,北豆腐,蔥,大蒜,生抽,白糖,鹽,清水
綜合評分 7.9
辣白菜,帶皮五花肉,北豆腐,蔥,大蒜,生抽,白糖,鹽,清水
綜合評分 8.5
五花肉,辣白菜（發酵）,酸,綠色辣椒,生抽,糖,韓式辣椒醬,水
綜合評分 9.0
五花肉,辣白菜（發酵）,酸,綠色辣椒,生抽,糖,韓式辣椒醬,水
綜合評分 7.7
五花肉,辣白菜,韓式辣醬,小尖椒,米湯
綜合評分 8.0
五花肉,辣白菜,韓式辣醬,小尖椒,米湯
綜合評分 9.4
辣白菜,五花肉
綜合評分 9.7