意式筆管麪,伏特加意麪醬,雞肉片/雞胸條,Parsley,Basil,黑胡椒,鹽,油,西蘭花/花菜/胡蘿蔔
綜合評分 8.5
湯鍋一隻,添水,上面架蒸籠,把西蘭花/花菜/胡蘿蔔/蘑菇放進蒸籠蒸(可選)。水裏加鹽一點點,下意麪,煮熟意麪水開後大概11分鐘左右。關火備用。
炒菜鍋一隻,鍋熱倒油少許,雞肉片扔進去隨便炒炒,全部變色,然後開啟伏特加醬的罐子,一瓶倒進去,炒勻,下意麪,炒勻。
關火,根據口味加黑胡椒、鹽、Parsley、Basil,拌勻,盛盤。講究的可以往上面放新鮮薄荷葉或者Basil葉子,不放也行,反正上桌一般也是把它撿到一邊不吃。
爆鍋可以用一點碎蒜,出鍋還可以加撒一些芝士粉,喜歡辣的炒的時候可以放些辣椒碎。