好料理

核桃葡萄司康

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 淡奶油和雞蛋混合，黃油切丁軟化

  • 粉糖鹽混合，加入黃油丁，搓成顆粒，加入果乾混合，再加入淡奶油混合液，不用過分揉，成團即可，整成6寸大，2釐米厚度的塊，切成喜歡的形狀，表面蛋黃液刷

  • 核桃葡萄司康的做法 步骤3

    190度，20分左右

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相關食譜

核桃葡萄司康
司康
中粉,糖,鹽,黃油,泡打粉,淡奶油,葡萄乾核桃仁,雞蛋
綜合評分 8.0
核桃葡萄司康
司康
中粉,糖,鹽,黃油,泡打粉,淡奶油,葡萄干核桃仁,雞蛋
綜合評分 7.3
英式葡萄司康Scone
司康
中筋麪粉,細砂糖,朗姆酒（溫水）,鹽,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,檸檬汁,葡萄乾,雞蛋
綜合評分 9.2
英式葡萄司康Scone
司康
中筋麪粉,細砂糖,朗姆酒（溫水）,鹽,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,檸檬汁,葡萄乾,雞蛋
綜合評分 7.7
核桃葡萄干司康（低粉版）
司康
低筋粉,糖,黃油,酸奶+蛋,無鋁泡打粉
綜合評分 8.1
核桃黑芝麻司康（補氣司康）
司康
低筋麪粉,核桃芝麻粉,泡打粉,細砂糖,雞蛋液,黃油,豆漿/牛奶,鹽,核桃果仁、黑芝麻
綜合評分 8.4
葡萄司康（健康無泡打粉）
司康
普粉或低粉（均可）,綿白糖,黃油,葡萄干,小蘇打,蛋黃
綜合評分 9.7
小嶋流美的芝麻司康/核桃葡萄乾司康
司康
A低筋麪粉,A全麥粉（低筋）,A泡打粉,無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,鹽,B牛奶,B鮮奶油,B雞蛋,●●芝麻司康用料,洗淨的芝麻（黑芝麻或黑白芝麻混合）,●●核桃葡萄乾司康用料,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 7.1
小嶋流美的芝麻司康/核桃葡萄乾司康
司康
A低筋麪粉,A全麥粉（低筋）,A泡打粉,無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,鹽,B牛奶,B鮮奶油,B雞蛋,●●芝麻司康用料,洗淨的芝麻（黑芝麻或黑白芝麻混合）,●●核桃葡萄乾司康用料,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 9.7
蘋果核桃司康（椰子油全麥版）
司康
椰子油,燕麥片,蕎麥,泡打粉,蘋果,肉豆蔻,肉桂粉,核桃仁,開菲爾酸奶或全脂酸奶
綜合評分 8.3