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微波爐照燒雞
綜合評分
8.2
「要是能不動火就做飯,該多好?!夏天做飯太受罪了!」 櫻媽媽總是發出類似這樣的感嘆。自然,小時候我們吃現成的,只有媽媽一個人在廚房裏忙來忙去,端上飯桌的菜也是三下五除二地沒了,吃飯至多20分鐘,可是媽媽一個人要忙上一個鐘頭以上。哎。。。女人就是辛苦啊。。。 今天就解救這些媽媽們於火熱的灶臺,20分鐘內就可以做好這道菜,味道濃厚老少咸宜~~
用料
雞腿肉
1張(帶皮為佳)
醬油
四勺
味霖
三勺(味霖是日本的一種增加色澤的調味料,沒有也沒關係)
白糖
一勺
料酒
兩勺
鹽
做法
雞腿肉用叉子任意扎幾個洞,方便入味,然後把調料倒在雞肉上,正反面共醃漬十分鐘左右
然後把淹好的雞肉放在較深的盤子裡,不要蓋保鮮膜,直接加熱8分鐘,等粗熱落了,再拿出來切適當大小的塊來吃
小貼士
所在的分類
微波爐
快手菜
日式
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