新鮮活雞殺了洗淨滴干,摸鹽醬油,有鹽焗粉就上鹽焗粉,沒有鹽焗粉上多兩層鹽和醬油,進微波爐前蜜糖一層,微波爐高火,7-8分鐘,翻身7-8分鐘。好了∼
雞要用新鮮活雞,不切開一整只,或半只,保證焗出來的雞肉鮮嫩 最後蜜糖少許薄薄一層,讓焗的味道更香甜