準備食材!
炒鍋倒入植物油八成熱放入雞肉,炒九成熟倒入料酒,炒熟後依次放入醬油,糖,然後把其他食材一起放入翻炒再放鹽,雞精,十三香炒至香味後放入洗好的米鍋中!
用飯勺攪拌均勻!添水煮飯即可!
飯好後開啟蓋子放出水蒸氣過一會兒再吃,這樣米飯會更有嚼勁!
來個近照!
開動!