大明蝦,雞蛋,面粉,白蘭地酒
綜合評分 7.0
蛋煎明蝦
綜合評分 7.0
用料
做法
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將明蝦去殼留尾後從背部切開，洗淨加入調味，拍上面粉待用。四成熱鍋加入少量油，明蝦涂上蛋液，放入鍋中雙面煎黃，投入白脫噴上白蘭地酒即成
小貼士
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