低粉（用于原味餅干）,低粉（用于抹茶味餅干）,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,樹莓or草莓果醬
綜合評分 9.9
QQ糖愛心餅干
綜合評分 7.8
方子來源于梅之小榭的新浪部落格 餅干︰20塊
用料
做法
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黃油切小塊放入盆中室溫軟化
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室溫軟化的黃油加入糖粉，用電動打蛋器打至蓬松發白，分次加入室溫的蛋黃，攪打均勻。
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篩入混合的低筋面粉和奶粉，用刮刀拌勻。（實在拌不成團，就上手吧！）
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拌成光滑的面團後放入保鮮袋，入冰箱冷藏30分鐘。
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面團上下墊保鮮膜 成3mm厚的面片，揭去上層保鮮膜，用餅干模具刻出形狀。
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借助下層的保鮮膜將刻好形狀的餅干倒扣于手上，再移至烤盤中
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一半去掉中間的心形，烤箱150度預熱，上下火，15分鐘左右，至餅干變黃即可。
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QQ糖隔水加熱至融化
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實心餅干放下面，空心餅干放上面。
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將融化的QQ糖放入裱花袋，擠入空心中，放置至QQ糖凝固即可。
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所用模具的樣子
小貼士
所用模具在淘寶搜 立體不��鋼彈簧按壓式餅干模具 就能找到
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