做法

• 黃油軟化,雞蛋,糖,攪拌均勻

• 低粉過篩加入1

• 拌成面團放入冰箱冷藏1小時

• 取出面團,案板上撒薄粉,用　面杖　成需要的厚度,3-5毫米適中,用模具壓出餅干坯,放入烤盤,烤盤墊一層烤布

• 

  烤箱預熱180度,預熱好放入烤箱,180度12-15分鐘，可觀察上色程度。