好料理

快手羊肉清湯面

綜合評分 7.7
冬季羊肉進補，北方更需多加食用。這款湯面10分鐘左右便可搞定，清淡無鹽，配以青菜來消除羊肉的燥氣，避免上火。

用料

做法

  • 鍋中放水燒開後下入掛面和香菇

  • 待第一次開鍋後加入蔥花、雞精、生抽、美極鮮。再放入少許涼白開。

  • 第二次開鍋後加入小油菜、羊肉片，待羊肉片煮熟後淋入香油即可食用。

小貼士

所在的分類

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湯面
小油菜,香菇,掛面,羊肉片,蔥花,雞精,生抽,香油,美極鮮
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