洋蔥,肥牛片,料酒,海天金標老抽,白糖,味極鮮,鹽
綜合評分 8.3
牛丼蓋澆飯
綜合評分 8.3
用心做好寶寶飯
用料
做法
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1.洋蔥切成絲
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2.開水燒開，放入洋蔥絲放料酒和白糖
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3.放入牛肉片，撇去浮末，加入老抽，味極鮮，放少于鹽
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4.開鍋後轉中小火炖15分鐘，這樣就可以使牛肉片入味
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5.剩三分之一湯時關火。這樣可以把剩余湯澆入米飯入味，牛肉片澆在飯上，可以撒點海苔，或放些胡蘿卜片、放朵西蘭花，片、撒點白芝麻作為點綴。
小貼士
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