做法

• 蔬菜切丁（我用的蘿卜，藕和杏鮑菇），豆腐根據個人喜好碾壓成小碎塊或者泥狀，雞蛋打散。

• 原料混合在碗里，加入喜歡的調料（我用的鹽、胡椒粉、蔥粉），攪拌均勻。

• 上鍋大火蒸8-10分鐘即可。