蛋糕鍋巴

綜合評分 8.5
做這個蛋糕鍋巴,是因為小外孫要吃雞蛋鍋巴而做的,純屬自己做實驗。很簡單好吃香,嘎 的,零食。不過要吃熱的,涼了就不嘎 了。

用料

做法

  • 蛋糕鍋巴的做法 步骤1

    烤好後的蛋糕鍋巴。

小貼士

1,全蛋加糖加牛奶攪拌。攪拌均勻即可。無需打發。(可根據自己的口味調整) 2,蛋液中加低粉攪拌,不要過篩,不需攪拌那麼細膩,有顆粒狀即可。(這一步是關鍵) 3,蛋糕液攪拌好後,倒入烤盤。烤箱預熱後,150  °上下管15分鐘左右,自己掌握時間和烤箱溫度。看蛋糕鍋巴鼓起,有顆粒變金黃即可。不要馬上拿出,等1—2分鐘拿出,可以開吃了。

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