嫩豆腐,水,蒜頭,幹香菇,鳳尾魚乾,昆布,洋蔥,西葫蘆,五花肉,混合海鮮,蔥花,辣椒粉,魚露,麻油,雞蛋
綜合評分 7.4
韓式嫩豆腐湯
綜合評分 7.4
韓料店里的豆腐鍋。
用料
做法
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芝麻油煸香蔥段與洋蔥塊。
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下大蝦，煎熟；下辣椒粉煸香。
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加水，燒開；加入豆腐，燒熱。
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待湯煮出鮮味後，加少許辣椒醬增厚口感，鹽、生抽調味，蠔油提鮮，糖吊味。
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出鍋，撒上青蔥，敲上生蛋。
小貼士
喜食大塊豆腐的可不攪碎。
所在的分類
相關食譜
韓式大醬,韓式辣醬,白糖,鹽,豆腐,土豆,香菇,金針菇,大蔥,雞蛋,韓國泡菜
綜合評分 9.5
五花肉,土豆,洋蔥,泡菜,內酯豆腐,韓式辣醬,甜不辣、魚丸等
綜合評分 9.0
大豆芽菜（就是用黃豆發的那種）,生薑,瘦肉,蒜頭（蒜頭很重要）,豆腐（自己加的，原菜譜沒有）,黑胡椒
綜合評分 8.5
嫩豆腐,大蝦,蔥,洋蔥,芝麻油,蠔油,韓式辣椒醬,辣椒粉,鹽,糖,生抽,蛋
綜合評分 7.4
花蛤、豆腐、韓式大醬、蒜
綜合評分 9.0
配菜隨意，想加什麼加什麼,我放了蘑菇，西葫蘆，大豆腐，青椒，脆脆腸,洋蔥,掛麪或其他面,韓式大醬，韓式辣醬
綜合評分 8.6
蒜,大蔥,白糖,東古大醬,水,韓式辣醬,辣椒粉,土豆,辣椒,小白菜,大喜大牛肉粉,茭瓜
綜合評分 7.1
豆腐,牛肉,胡蘿蔔,海鮮菇,西葫蘆,海木耳,豆瓣醬,韓式辣醬,生抽,花生油,蔥花薑末,純淨水
綜合評分 7.1
娃娃菜,海帶結,五花肉,老豆腐,金針菇,洋蔥,蔥/大蔥,蒜,韓式辣醬,番茄沙司,料酒、糖、辣粉、鹽、橄欖油、生抽
綜合評分 8.3