吐司,雞蛋,胡蘿卜,娃娃菜,培根,鹽,蠔油,檸檬水
綜合評分 8.9
蔬菜培根法式吐司
綜合評分 8.9
用料
做法
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雞蛋打散，加四滴檸檬水，加少許鹽，攪拌均勻。吐司去邊，切四小塊，將吐司浸透雞蛋液，基本上一只雞蛋液剛好八小片吐司用完。
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將浸透雞蛋液的吐司放鍋里定型，然後放入烤箱，同時放入切成四段的培根，150度10分鐘。
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乘入烤箱的機會，將胡蘿卜片和娃娃菜放沸水里煮5分鐘，加鹽。煮好後控干水份，備用。
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取一片烤好的吐司，放上培根，再放上一片吐司，然後放上胡蘿卜，最後擺上娃娃菜，淋少許蠔油，擺盤，完成。
小貼士
所在的分類
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