面粉,牛奶,雞蛋,鹽,干酵母,糖,植物油
綜合評分 7.7
普通面粉白土司
綜合評分 7.7
離大超市遠，網購面粉又貴！試著用普通面粉做土司一樣可以做出來效果還不錯，早餐摸果醬吃還是很不錯啊！~而且沒有壓力，不用很多油
用料
做法
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混合所有的材料成團，蓋上保鮮膜，然後放冰箱30分鐘後拿出來揉出膜，（手工揉是後油法）我用普通粉都揉出過手套膜……揉好的面團放入烤箱發酵功能發40分鐘左右，不要發過了。
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不想自己揉面，可以用面包機，揉面發酵功能（面包機自帶的程式揉面20分鐘 然後發酵70分鐘）全部材料丟入面包機就好~~（不過面包機都不能避免轉軸出黑油黑粉，所以我去買了個廚師機……）
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把面發好的面拿出來分成3份 ，排氣，卷好 放到三能450g土司模具中，放入烤箱，使用發酵功能40分鐘，基本可以發到8分滿
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將土司盒拿出烤箱，預熱165度，蓋上土司盒的蓋子。預熱好後，放入烤箱38分鐘，拿出來開啟盒子 倒出來在網架上晾涼。（三能不沾450g土司模直接就可以倒出來的 很好脫模！）
小貼士
面粉不同牛奶要酌情添加，增加10g或減少10g，雞蛋不加的話也可以，增加點牛奶的量，把牛奶換成水也可以，也可以不用土司模，直接做成圓面包的樣子。反正我經常這樣，而且是前一天晚上就揉好面並發酵好，整形成圓面包樣放在烤盤里（或模具里，放模具里面包底不會烤得很硬）然後蓋上保鮮膜，放進冰箱，第二天早上起來預熱烤箱 的時候就將面包團連著烤盤拿出來，有時候會刷上蛋液，預熱好後，就放進去烤 20分鐘，就新鮮面包了！~~
所在的分類
相關食譜
非油炸面餅,黑醋,生抽,調和油,老干媽,小蔥
綜合評分 7.8
老面：,高筋麪粉100克,鹽1克,牛奶土司麪糰：,高筋麪粉500克,（如俄羅斯麪粉550）,糖76克,奶粉16克,蛋黃3個 66克,牛奶304克,水20g據麪粉的吸水性調整,酵母6克,黃油40克,鹽5克
綜合評分 8.6
普通麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,酵母,食用油,蛋液,水
綜合評分 8.9
A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。
綜合評分 8.9
鱸魚,番茄,雞蛋,豆腐,普通面粉
綜合評分 10.0
高筋麪粉,全麥麪粉,淡奶油,牛奶,乾酵母,糖,鹽,雞蛋,烘焙奶粉,黃油
綜合評分 7.9
高筋麪粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽
綜合評分 8.2
高筋麪粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽
綜合評分 7.3
蝦,番茄醬,是拉差醬,蒔蘿,橄欖油,意麪或各種面
綜合評分 8.1