好料理

冬筍排骨湯

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 將排骨綽水煮開，撇沫

  • 另一邊起高壓鍋，鍋里倒花生油，燒熱，姜炸鍋

  • 把排骨連湯倒入高壓鍋，加生抽少許，放入冬筍筍干，轉中小火煮半小時

  • 加蔥，高壓10分鐘

小貼士

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