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醬豬手
綜合評分
7.0
美容養顏美味
用料
豬手
白糖
一小勺
姜末
一小勺
生抽
一小勺
做法
豬手煮熟透,清洗裝盤
鍋中放油,小火加白砂糖熬熱,直到油微微變紅。
加入豬手翻炒,生抽,上色。加入鹽適量,繼續翻炒。
加入燒開的水,沒過豬手。煮干後收汁。
完成
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醬
相關食譜
多多祕製 清新醬豬手
醬
豬手,香葉,八角(大料),桂皮,幹辣椒,幹香菇,幹山楂,香菜,生薑,蒜瓣,料酒,生抽,醬油,紅糖,冰糖,水
綜合評分
8.1
影帝梁家輝的家傳醬豬手秘方
醬
豬手/豬蹄,八角(茴香),桂皮,草果,花椒(原方有我沒用),生抽,老抽,冰糖
綜合評分
9.0
影帝梁家輝的家傳醬豬手祕方
醬
豬手/豬蹄,八角(茴香),桂皮,草果,花椒(原方有我沒用),生抽,老抽,冰糖
綜合評分
8.3
酒梅醬豬手
創意菜
豬手,泡完梅酒的青梅,蒸魚醬油,冰糖,鹽、油,姜,白酒,蔥姜料酒,#工具,普通家庭炒鍋,23cm大鐵鍋
綜合評分
8.4
醬豬手
醬
豬後腿,植物油,冰糖,生抽,料酒,薑片
綜合評分
8.0
醬豬手
醬
豬手,白糖,姜末,生抽
綜合評分
7.0
醬豬手(豬手可換成雞腿,五花肉,排骨等同樣方法)
醬
用料︰八角,草果,花椒,桂皮,陳皮,小茴香,甘草,干辣椒,香葉,姜,李錦記鹵水汁,冰糖,要醬的肉
綜合評分
10.0
甜香醬豬手
醬
豬蹄,桂皮,生薑,蔥白,花椒,白酒,油,紅腐乳 和腐乳汁,生抽,老抽,冰糖/白糖,食鹽
綜合評分
9.4
無油無鹽無水版高壓鍋烤豬手
烤箱菜
豬手,醬油,干辣椒,八角,老姜
綜合評分
7.2
山藥拉豬手
家常菜
豬手,山藥,桂皮,花椒粉,白胡椒粉,紹興黃酒,郫縣豆瓣醬,醬油,白糖,八角,花椒,草果,干辣椒,姜片,蒜瓣,小蔥
綜合評分
7.1