做法

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  1.全蛋磕入打蛋盆，加入砂糖。（圖1）

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  2.隔熱水打發雞蛋。蛋液越打越濃稠，直至提起打蛋器，滴落到盆里的雞蛋糊不會馬上消失為止。（圖2）

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  3. 分兩次篩入低粉，刮刀迅速翻拌均勻。（圖3）

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  4.加入色拉油，繼續翻拌均勻。（圖4）

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  5.拌好的面糊倒入量杯中。（圖5）

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  6.面糊小心地倒入棒棒糖模具，要稍微滿一些，蓋上蓋子，放入烤盤。（圖6）

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  7.烤箱預熱180°，中層上下火15分鐘即可。冷卻後脫模，插上棒子。（圖7）

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  8.巧克力隔水加熱至融化，拿大調羹舀起巧克力，棒棒糖蛋糕在里面滾一圈，撒上裝飾糖豆晾干即可。（晾干時可插在西葫蘆、白菜、蘿卜等家里現有的蔬菜上）。