萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?

綜合評分 7.1
這是兒童節做的,拖到中秋節才發,我可真懶:)        兒子很喜歡吃棒棒糖,但我怕對牙不好,所以不怎麼讓他吃,這個棒棒糖蛋糕倒是可以。只是最後用巧克力裝飾時我用的是72%的黑巧克力,有點苦甜,小孩子可能不是那麼喜歡,對我來說覺得味道其實挺不錯的呢。        先做棒棒糖蛋糕,方子用的是隨隨魚的,她還用了橙皮屑,我沒用。

用料

做法

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤1

    雞蛋加糖,用手動蛋抽攪拌均勻。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤2

    加入過篩的低粉、泡打粉。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤3

    用刮刀拌勻。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤4

    黃油隔水加熱至融化。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤5

    趁熱加入到麪粉糊裡,用刮刀拌勻。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤6

    將做好的麪糊裝入裱花袋。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤7

    擠到20連矽膠模裡,我的麪糊還多了,用小紙杯裝了剩下的。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤8

    扣上另一半模具。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤9

    烤箱預熱到180度,中上層,大約烤20分鐘,出爐。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤10

    出爐後的棒棒糖蛋糕插上棍子秀一下。這樣吃味道也不錯啊。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤11

    爲了好看,我們還是做點裝飾吧。用的是72%的黑巧克力,隔水加熱,溫度最好不要超過50度。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤12

    融化好的黑巧克力。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤13

    之後就是用烤好的棒棒糖蛋糕插上棍子,裹上黑巧克力,再用各種彩色糖針或糖珠做裝飾就大功告成啦!        其實裹黑巧克力這一步做起來挺受傷的,我這個黑巧克力有點粘稠,不是那麼順滑,裹的時候並不是很順,不平滑,受傷啊。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤14

    但看到裝飾好的棒棒糖蛋糕,好可愛啊,一下心裏的鬱悶就馬上消散了。        包上包裝就可以送人啦!

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤15

    就做了一個粉晶糖的,這個也好看。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤16

    粉晶糖的藏在中間:)

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤17

    巧克力彩針的也好看。

  • 萌萌噠的棒棒糖蛋糕,有沒有勾起你兒時的回憶?的做法 步骤18

    各種造型:)

  • 來一個橫版的全家福。

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