奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,榴蓮果肉
綜合評分 7.1
重芝士榴蓮蛋糕（超軟妹子哦）
綜合評分 7.1
我喜歡吃榴蓮，更愛關于榴蓮的任何甜點，朋友們都說我的口味怪異，接受不了這種重口味。以前在家里，只有我和mack（我們家寵物狗）愛這個味道，從來沒有人跟我們搶著吃，真的超爽。2013年，我的寶貝小兜子出生啦，他一歲後，有次我試著給他吃榴蓮，沒想到這一試，就一發不可收拾了，小兜子也超愛這種“怪異”的口味，喜歡吃任何關于榴蓮的食物，看來我獨享的時光結束了，終于有人能和我一起欣賞榴蓮特有的香醇了。 這款芝士蛋糕超級軟，剛出爐時，我沒有放進冰箱冷藏，就沒出息的先吃了一大塊，剛吃到嘴里，那種入口即化還帶有香濃果肉的感覺就讓我醉了，真的是人間美味啊！晚上小兜子從奶奶家回來，肯定也會愛上這款蛋糕的。
用料
做法
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奶油奶酪室溫軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態。
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加入雞蛋，並用打蛋器攪打均勻，雞蛋要一個一個的加入，先加入第一個並用打蛋器打到和奶酪完全混合後，再加下一個。倒入玉米澱粉，攪打均勻。
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將榴蓮果肉倒進奶酪糊里（果肉可以用料理機打成泥，因為我喜歡吃大果肉的，所以用手撕成小塊），攪拌均勻。
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倒入牛奶（如果不喜歡太軟的，可以少加一些牛奶，因為榴蓮肉本身也會出一些水分），攪打均勻。最後把蛋糕糊倒入6寸圓模里。
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放入預熱好的烤箱，中下層，上下火，160度，1個小時。（在烤箱最下層，放入盛滿水的烤盤，這樣是避免蛋糕不會烤的太老）
小貼士
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