香菇,鵪鶉蛋,鹽、胡椒、生抽、生粉
綜合評分 8.6
香菇蒸鵪鶉蛋
綜合評分 8.1
非常鮮美又有營養的一道菜，做法簡單，小盆友很喜歡！
用料
做法
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根據盤子大小選擇個頭均勻的香菇去蒂裝盤。
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將準備好的鵪鶉蛋逐一打進香菇里。
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上鍋蒸10分鐘時，另在一個碗里放耗油滴少許海鮮醬油調和後澆在香菇上，再蒸10分鐘即可起鍋，撒上蔥花淋上香油，美味的香菇蒸蛋就完成了！是不是很簡單？
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小貼士
挑選香菇很重要，最好挑選肉厚實，形狀成碗狀的新鮮香菇。
所在的分類
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