做法

• 葛根粉加入少量水調開，就像調生粉水一樣。

• 一碗水倒入鍋中，加入紅糖，煮到沸騰，紅糖也融化了。

• 將1的混合物迅速倒入沸騰的紅糖水中，不停攪拌以免沾底。直到液體變成有點透明即可。