白涼粉,涼開水,開水,紅糖,西瓜,花生碎,葡萄乾,各種水果、乾果
綜合評分 9.5
火鍋的好搭檔～紅糖冰粉
綜合評分 9.5
炎炎夏日，來碗冰晶透涼的紅糖冰粉吧！不要太舒服哦！ 喜歡火鍋！而且是大愛火鍋！ 去成都幾次，每次、每天都要吃火鍋！ 每次都是當地的盆友帶著去最地道的成都火鍋！那辣味……絕對了！ 掛麪鴨腸、黑毛肚、黃喉、老豆腐、酥肉、紅糖餈粑……還有超級好吃的冰粉！麻辣之後，來碗涼爽甜滑的冰粉！哎，好想再去！再去！ 度娘說：夏季食用白涼粉可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。白涼粉中含有大量的碳水化合物，當人體食用之後，極易產生飽腹感，這樣一來，人體對其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到減肥的作用。白涼粉能夠促進胃液分泌，增進食慾，振奮精神，使人體產生活力。白涼粉中含有80%的水分，在給人體補充水分的同時，也起到了促進新陳代謝、潤腸通便的作用。 但白涼粉本身是屬於涼性的，且不易消化，還是不能吃太多！ 方子參考白涼粉提供的操作說明。
用料
做法
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白涼粉中加入涼開水100ml，攪拌至透明。
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加入1.2升開水，再煮沸！過程中要不停的攪拌。 關火後，舀出浮在水面的泡泡。 同時可以另用鍋煮紅糖水，放涼備用！
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放涼冷卻！急的話，坐冷水冷卻！
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切成小塊後加入事先煮好放涼的紅糖水。放冰箱冷藏1小時以上口感絕對！ 吃時放上各種自己喜歡的水果、堅果碎、葡萄乾……
小貼士
所在的分類
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冰粉粉,純淨水,紅糖,桂花糖,花生碎,杏仁碎,白芝麻,葡萄干,黑加侖干,桂花干
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火鍋料,蝦,皮皮蝦,油,香菜,蔥,醬,豆瓣醬,醬油,鹽,蔬菜,玉米
綜合評分 8.0
辣白菜,辣白菜汁,韓國細辣椒麪,韓國辣醬,油,各類火鍋燙菜
綜合評分 8.8